高活性植物ω-3是欧米伽三系不饱和脂肪酸的母体,是生命最原始、最基础的物质,也是构成人体组织细胞的主要成分,在体内不能合成、代谢,转化为机体必需的生命活性因子DHA和EPA。然而,它在人体内不能合成,必须从体外摄取。人体一旦缺乏,即会引导起机体脂质代谢紊乱,导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏高活性植物ω-3,就会严重影响其智力正常发育,这一点已经被国内外科学家所证实,并被世界营养学界所公认。
高活性植物ω-3与动物ω-3的区别
1、高活性植物ω-3的含量高达75%以上,动物ω-3含量一般在25~30%,由于植物ω-3含量是动物ω-3的3倍,所以,也常叫高含量ω-3,高含量植物ω-3溶脂化栓能力强也常被称为高活性ω-3。
2、高活性植物ω-3生长于陆地,没有受到海洋污染,故不含重金属水银(汞)食用更安全,更可靠,为此,欧美发达国家继动物ω-3(深海鱼油等)消费高潮后有理性的青睐植物ω-3的保健。
3、高活性植物ω-3没有鱼腥味消费者易接受,它可的生理需要主动转化吸收,实现人体自动平衡的作用。
医学研究证明,现代富贵病的高血压、高血脂、高血糖、出血性脑中风、血栓性疾病、心肌梗塞、脑梗塞等急慢性心脑血管病与人体大量缺乏植物ω-3有着密切的关系。为了遏止这种流行病的蔓延与流行,世界卫生组织提出人类要专向补充植物ω-3。 |